（一）
“救护人员”身穿消防服、头戴防毒面具往火灾“事发点”奔袭，“顾客”鼻捂毛巾，弯腰、匍匐沿着消防通道迅速往外撤离、疏散……这是花园酒店11月14日举行的一场消防疏散演练的紧急场面。
为进一步提高酒店全体员工的安全意识，熟悉掌握报警、接警、查警、出警程序和方法，并熟悉使用手提式灭火器扑救初期火灾和疏散客人等，14日，花园酒店组织全体员工开展了这场消防疏散演练。
这次消防疏散演练分为“消防视频学习”、与“疏散演练”两大部分。办公室组织全体酒店员工分三批进行“消防视频学习”，生动的视频案例很好地教会了员工们如何预防和处理火灾。视频学习后，酒店员工随即展开火灾逃生实战演练，在消防机电工程人员的指导下，酒店员工用干粉灭火器、二氧化碳灭火器扑灭起火源，实践操作使他们熟稔“一拔、二握、三瞄、四扫”的灭火器使用口诀。
演练使酒店内部形成了一个统一领导、反应及时、科学决策、处置有序的消防应急系统，有效提升了酒店应对火灾、避险救灾的能力。
（二）
为进一步加强员工消防安全技能，提高全员消防事故应对能力，保障酒店财产及人员安全，龙山酒店在11月9日下午举行了全员消防培训演练。
本次消防消防演练分为灭火器使用方法和抛驳接消防水带两个项目，由酒店后勤部经理兼酒店消防安全管理人莫广辉主持，酒店各部门百余名员工参加了本次培训。
当天下午两点，酒店的全体员工在酒店篮球场举行干粉灭火器使用演练。现场，工作人员点燃了事先备好“火堆”，学员们紧急集合，在专业人员的指导下一一练习了用干粉灭火器灭火。灭火器实操完毕后，学员们在专业人员的指引下还进行了驳接消防水带一对一教学、分组协作练习等，一些员工为加强自身能力还主动要求多次抛驳接消防水带练习，整个培训活动在积极的学习氛围中有序进行。
演练结束后，员工们纷纷表示，抛驳接消防水带看起来很简单，但是动手操作才发现其实不易，演练很有必要。